如黑手黨般掠奪世界目光的西西里明日之星-Planeta

提到了西西里島,絕大多數人的第一印象肯定是西西里黑手黨的心狠手辣以及兄弟情懷,然而你知道,這裡盛產的除了角頭, […]

[酒哥說說酒]900年歷史所堆砌的稀世珍釀-Kloster Eberbach修道院

雖然在許多人的刻板印象當中,德國在葡萄酒釀造的這項天賦不如法國及義大利,但你知道嗎?早在千年以前,葡萄的釀造技 […]

【酒哥好薦】 Salon des Vins des Vignerons Indépendants – 法國獨立酒農酒展

還好人家是說欠錢不能欠過年,酒哥這篇去年逛法國小農酒展的心得文拖到現在都已經過清明了,應該是不至於遭天譴&#8 […]

【酒哥好薦】來自義大利的超新星 – Monte delle Vigne

在酒哥剛到英國的那幾年,倫敦正處於Pinot Grigio、Prosecco及澳洲葡萄酒三分天下的局面。似乎用 […]

【酒哥好薦】完美年份+經典產區+頂級酒莊=2015 Domaine Marc Sorrel

2015是法國葡萄酒近一甲子來最好的年份,身為東南一霸的隆河自然也是躬逢其盛;三月初酒哥參加了英國知名酒商La […]

【心得】葡萄酒知識系列-年份差異的迷思 之 那一年,我們一起追的那支波爾多(下)

酒哥在上集當中為大家介紹了年份差異的基本成因及概念的武功心法。今天,酒哥就要來跟大家說說如何確認年份狀態以及分 […]

【心得】葡萄酒知識系列-年份差異的迷思 之 那一年,我們一起追的那支波爾多(上)

你對以下的劇情覺得似曾相似嗎? 難得買了一瓶價值不斐的2007年勃根地葡萄酒,開瓶與其他酒友們分(ㄒㄩㄢˋ)享 […]