【葡萄酒初階疑問】為愛好者量身打造的俱樂部-67 Pall Mall

長期關注我的朋友們應該有注意到,最近兩個月我的粉絲團裡經常出現一間俱樂部的照片。而這間俱樂部,便是倫敦葡萄酒愛 […]

【中西合併試過沒】第三步,金黃酥脆的夜市美食

只要提到「夜、市」二字,想必許多人的腦中便開始默默編輯起那一長串”我的最愛”清單,就酒 […]

【看電影學葡萄酒】Kingsman 金牌特務-讓我們重回經典的美好年代

▲Kingsman(金牌特務) – 經典英國特務的飲酒日常(photo credit : aman […]

【葡萄酒初階疑問】生蠔X葡萄酒-搭配終極指南

不知道從什麼時候開始,「倫敦生蠔哥」已經成為每一位造訪倫敦或是到英國求學的台灣子弟們到Borough Mark […]

【看電影學葡萄酒】VINO type-冰與火之歌的酒與靈

經過了一年多的等待,全世界影迷的渴總算可以在今年夏天得到救贖,冰與火之歌第七季總算開播啦!!(酒哥我好興奮啊啊 […]

【中西合併試過沒】第二步,台式臭豆腐與葡萄酒的感官衝擊

台灣美食於國際大放異彩的同時,許多我們從小到大吃慣、看多的小吃儼然已成為中華美食的代表,更是許多外國友人來台灣 […]

【葡萄酒初階疑問】找尋屬於你的葡萄酒杯-Shape your glasses(上)

常言道,工欲善其事,必先利其器,許多朋友剛開始接觸葡萄酒時,最常遇見的問題就是不知怎麼選擇一支適合自己的酒杯。 […]

【看電影學葡萄酒】鋼鐵人愛用的炫富酒-Dom Perignon(香檳王)

酒哥今天要來說說,鋼鐵人與香檳王的故事。在鋼鐵人第2集中,鋼鐵人在世界各地的維和行動與日俱增,而為了維持胸前的 […]

【葡萄酒初階疑問】迷思系列-你知道你奉行的餐酒搭配教條是錯的嗎(上)

今天酒哥要來說說餐酒搭配的迷思!雖然酒哥沒有侍酒師的經驗,也沒有CMS的執照,但幾年下來業餘鑽研餐酒搭配也算小 […]